dietesse-3
Caldo Vegetal
Sem SalUma alternativa prática e
saborosa para condimentar
os seus cozinhados.
os seus cozinhados.
O caldo vegetal dietesse-3 é uma mistura de legumes e especiarias que permite confeccionar caldos e purés saborosos, podendo ser utilizado para realçar o sabor de legumes e pratos de carne ou peixe.
Como não tem sal adicionado, ao contrário dos caldos comuns, é indicado para dietas hiposódicas e de redução e controlo de peso. A sua composição permite-o substituir o azeite nos cozinhados.
HAMBURGUER SILVESTRE
600g de carne magra picada
250g de espinafres
2 ovos inteiros
2 c. sopa de Redunat Fibra moída
250g de cogumelos frescos inteiros
alho picado q.b.
salsa q.b.
pimenta q.b.
sal q.b.
Caldo Vegetal Dietesse-3
250g de espinafres
2 ovos inteiros
2 c. sopa de Redunat Fibra moída
250g de cogumelos frescos inteiros
alho picado q.b.
salsa q.b.
pimenta q.b.
sal q.b.
Caldo Vegetal Dietesse-3
Cozer os espinafres a vapor, deixar arrefecer e retirar toda a água. Picar finamente os espinafres e misturá-los com a carne. Juntar à mistura os ovos, a Fibra moída, o alho picado, a salsa e um pouco de sal. Temperar tudo com Caldo Vegetal e pimenta. Amassar bem até conseguir uma mistura uniforme. Formar 4 hamburgueres e cobri-los com a Fibra moída. Assar os hamburgueres na chapa. Na mesma chapa, assar os cogumelos inteiros, que se servirão como guarnição.
Bom apetite.
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